这种工艺的油制作时是将油籽炒熟的，所以榨的油比冷榨的香，没有生油味，我家乡的乡亲基本都喜欢这种工艺的油，适合注重烹调风味的买家购买。适用于各种烹饪和食用方法，煎、炸、炒、凉拌都可
 

      “乡味珍”牌2.5升普通装纯正小榨胡麻油（亚麻籽油）是我厂主打产品中较小的包装。原料选用产自祁连山高海拔地区种植的优质无污染胡麻籽（亚麻籽）、采用传统的纯物理压榨工艺熟榨而成。
     这种工艺的油制取时是将油籽文火炒熟后压榨的，特点是味道醇香。
           2.5升规格包装较小，性价比较低，是家庭成员较少或在家中吃饭次数少的客户常选的包装规格。
    胡麻油：又叫胡麻籽油，学名亚麻籽油。胡麻属于一年生草本植物，也是一种古老的油料作物，作为食品和药物已有5300多年的历史，在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从西域带入我国新疆、甘肃等西北地区种植，故又称胡麻。